Das Naturschutzgebiet Flemhuder See liegt etwa 10 km westlich von Kiel. Vor dem Bau des Nord-Ostsee Kanals floss die Eider durch den See. Damals hatte der See ein wesentlich größeres Ausmaß. Sein Wasserstand wurde dann im Zuge von Ausbauarbeiten am Kanal auf ca. 7 Meter gesenkt. Heute umgibt den in 3 Teile zerstückelten Restsee die unterschiedlichsten Biotopformen. So sind neben Niedermoorgebieten, Verlandungszonen auch Spülflächen und Sukzessionsflächen vorhanden.